אזור: ישראל.

סוג: ורמוט אדום.        

אייל דרורי יצרן הורמוטים הישראלי, בוגר אוניברסיטת היין בטורינו, שמשלב את העשייה האיטלקית וחומרי הגלם המקומיים כמולענות, תבלינים, עשבים ופרחים ופרחים מקומיים

הורמוט אדום משלב מחווה לפיאמונטה שמתרכזים בתבלינים חמים של קינמון וציפורן לצד מחווה למקומיות של יין תלמודי שנעשה בתקופת התלמוד שנקרא קונדיטון - קונדיטון זהו ייתן מתובלן שנלקח מהתרבות הרומית.

הענב פה הוא מוסקט שהתיישן בחבית, הלענה שמככבת היא לענת יהודה ואליהם מצטרפים סילן ואלכוהול מדבש, פירות הדר ותבלינים כמו הל, משייה ואגוז מוסקט. לורמוט צבע קרמלי וארומה פרחונית ודבשית עם טעמים מתקתקים ומתובלים.

 המלצה שלנו לאדום לשתות עם קרח ופלח תפוז או לעשות נגרוני ישראלי