אזור: ישראל

סוג: ורמוט אדום 

ורמוט רזרבה של אייל דרורי יצרן הורמוטים הישראלי, בוגר אוניברסיטת היין בטורינו, שמשלב את העשייה האיטלקית וחומרי הגלם המקומיים. ועל כן, הורמוט רזרבה מהווה את תמצית המסע מישראל לאיטליה ובחזרה להרי יהודה.

היין הינו בלנד של ענבי שנין בלאן ומוסקאט אלכסנדרוני, אשר יושן למשך שנתיים בחביות עץ אלון ותובל בהתאם לתבליני הורמוט האדום.

בטעמיו מזכיר את רזרבות של טורינו, טעמים עמוקים של וניל וקרמל ועוד תבלינים חמים.

ממליצים בחום לשתות גם ביום קר בכוס עם קרח להתחמם ולהתענג עם פלח תפוז