ירוחם, ישראל

גוורצטרמינר

יין כתום מענב הגוורץ שמביא מנעק ארומות וטעמים המבטאים את אופיו המלא של הזן, הכולל את כל המנעד המגיע מהקליפה ומהגרעין. טעמים וארומות של מי ורדים, ליצ'י ועושר של תבלינים ובחיך מתאזנים אל מול הטאנין היבש והחומציות הגובה.

גוורץ יבש על קליפותיו ובעל ניגודיות בין הארומה השופעת וחך חד ומינרלי.