אזור: בורגון, צרפת

ענב: שרדונה

לסנטניי יש צבע צהוב בהיר, האף שלו פרחוני, עם רמזים נעימים של וניל. החך עגול ושופע פירות מיובשים ודבש לצד חמאתיות , לסיומת חמיצות מרעננת עם סיומת ארוכה.

זהו בורגון עם תמורה נפלאה למחיר, מתוחכם ומפתיע בעומק שלו ואלטרנטיבה מעולה ליינות הכפרים השכנים פוליני ושסאן מונראשה