אזור: הרי יהודה, ישראל

ענבים: גראנש, קונואז, מורבדר, סירה

הרוזה של סוסון ים מורכב מהזנים הקלאסיים של רוזה פרובנאסלי, וכחלק מסגנון מתמשך המתמקד בזנים ים תיכוניים, פחות שכיחים. הענבים נבצרים בבציר מוקדם במיוחד ליין הרוזה ומתקבל רוזה עשיר בטעמים בפירותיות ומורכבות ומתאים לשתייה לבד וגם כפתיח לארוחת הערב.